Culture des bactéries
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Génétique : Étude de la transmission des caractères d’une génération à une autre.
Pour se faire, analyser caractères décelables par l’analyse biochimique (observation impossible pour les bactéries).
Problème : Fonctions biochimiques des bactéries dans un milieu très nombreuses et variées… Définition des milieux de culture utilisés.