Elle est assurée par le syst cutané et le syst immunitaire. Ex : une guêpe qui pique si la peau est très épaisse, le venin n’arrive pas à l’org. Si le syst cutané est trop fin, le venin pénètre dans l’org, des réactions en chaine se mettent en place => réactions immunitaires qui vont tendre à rétablir l’équilibre de l’org qui fait la distinction entre le soi et le non soi (étranger). Ce syst immunitaire participe au maintien de l’homéostasie (mécanismes de régulation mis en jeu pour maintenir les constantes physiologiques / relative fixité du milieu intérieur => glycémie, pH)

La conversion d’NRJ à partir des aliments conduit à la formation de produits qui vont pas être utilisables par l’org : ils vont être filtrés par les reins pour être soit recyclé (ex : urée) soit éliminer à l’ext. Les reins exercent la fct de tri.

L’ensemble des fct assurées par le syst digestif, les poumons, les reins et le coeur est regroupé sous le terme de fonction de nutrition (= fct digestive + fct tri + fct respiratoire + fct circulation)

L’app cardio-vasculaire (coeur, vaisseaux, artères) achemine l’NRJ produite vers les effecteurs mais aussi les substrats nécessaires aux cellules de l’org (glucose, O2…). L’app enlève les déchets des cellules qu’elles ont fabriquées. Il exerce la fct de circulation.

l’NRJ des aliments va être utilisée par les cellules que par combustion => O2 qui vient de l’ext grâce aux poumons. Les poumons rejettent le CO2 vers l’ext. Ils participent à la fct respiratoire