Cellule procaryote

Majorité des bactéries actuelles.

Escherichia coli (E. coli) : Matière de laboratoire favorable car habitant le côlon humain (source inépuisable), se cultivent très aisément, non pathogènes, beaucoup de souches mutées connues et se reproduisent rapidement (temps de génération : 20 minutes). 70% de sa masse est constituée d’eau (car nécessaire aux réactions biochimiques).