Les anesthésiques généraux se lient directement sur les protéines. Corrélation de Meyer/ Overton : première cible sont les parties lipidiques des membranes nerveuses.
La puissance d’un anesthésique est liée à son coefficient de partition, à sa capacité de dissolution dans l’octane/eau.
Une droite représente le log de l’efficacité E en fonction du coefficient de partage de l’anesthésique => proportionnel !
L’efficacité est liée à la capacité à inhiber l’activité de certaines substances (enzyme) ou à bloquer le passage à travers la membrane (ions..).
Plus le log P est grand, moins il y a d’échanges -> l’effet membranaire est plus important.
le plus souvent une protéine càd un ensemble tridimensionnel (forme) doué de mouvements (conformations) communiquant avec une molécule bioselected par l’échange d’une série de signaux chimiques (charges, dipôles, caractères hydrophiles/lipophiles, entropie, enthalpie)
Un ensemble tridimensionnel (forme) doué de mouvements communiquant avec une protéine par l’échange d’une série de signaux chimiques (charges, dipôles, caractères hydrophiles/lipophiles, entropie, enthalpie)
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