Utilité (U)
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Fin 19e, on établit une relation entre la demande et l’utilité marginale (procurée par une unité supplémentaire).
Exemple de l’homme assoiffé : plus il achète de verres d’eau, moins grande sera leur utilité marginale. Mais les marginalistes ont une vision abstraite de l’homme, non généralisable. On voit qu’en pratique : U = f(Q) et ΔQ1 = ΔQ2 mais ΔU1 > ΔU2
