La révolution technologique

métallurgie et agriculture : augmentation de la température des hauts fourneaux. Apparition du charbon de terre qui remplace le charbon de bois.

Permet d’atteindre des températures plus élevées, donc une plus grande pureté du métal. L’outillage de fer est de meilleure qualité.

En agriculture, rôle important des moines cisterciens, qui pratiquent le défrichement et construisent des fermes qui seront des modèles.

Il y a également des progrès dans la traction animale, les boeufs sont meilleurs que les chevaux. On invente le collier d’épaule et l’avant-train mobile.